TY - CONF T1 - PRODUÇÃO DE GOMA XANTANA POR CULTURA MISTA DE Xanthomonas campestris CCT 0083 E CCT 5268 A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DO SORO RICOTA COMO SUBSTRATO JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 5 SP - 2056 EP - 2059 PY - 2018 T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - NOGUEIRA,J. S. AU - OLIVEIRA JR,E. N. SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0546 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ KW - ER -