TY - CONF T1 - MICROENCAPSULAÇÃO E EXTRAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DA Capsicum frutescens JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 4 SP - 2052 EP - 2057 PY - 2017 T2 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica AU - SANTOS,C. A. AU - DIAS,T. P. V. B. AU - SANTOS,J. C. C. AU - OLIVEIRA,L. F. SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-360 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ KW - composto bioativo ER -