TY - CONF T1 - ESTUDO DA SECAGEM DE PARTÍCULAS DE AMIDO-ALGINATO PRODUZIDAS POR GELIFICAÇÃO IÔNICA JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 4 SP - 1074 EP - 1079 PY - 2017 T2 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica AU - LIMA,G. B. AU - DACANAL,G. C. SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-197 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ KW - gotejamento ER -