TY - CONF
T1 - Análise da Presença de Fungos Totais e Aflatoxigênicos em Amostras Industrializadas de Aveia em Flocos e Farinha de Aveia.
JO - Blucher Food Science Proceedings
VL - 1
IS - 1
SP - 495
EP - 496
PY - 2014
T2 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
AU - , , , 

SN - 2359201X
DO - http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-060
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/anlise-da-presena-de-fungos-totais-e-aflatoxignicos-em-amostras-industrializadas-de-aveia-em-flocos-e-farinha-de-aveia-11807
KW - 
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