TY - CONF
T1 - Sobrevivência de Salmonella Enterica em Fórmulas Lácteas Infantis Sob Diferentes Condições de Armazenamento e Aquecimento.
JO - Blucher Food Science Proceedings
VL - 1
IS - 1
SP - 207
EP - 208
PY - 2014
T2 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
AU - , , , 

SN - 2359201X
DO - http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-103
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/sobrevivncia-de-salmonella-enterica-em-frmulas-lcteas-infantis-sob-diferentes-condies-de-armazenamento-e-aquecimento-11663
KW - 
ER -