TY - CONF
T1 - Avaliação da Atividade Antimicrobiana do Óleo Essencial de Rosmarinus Officinalis Frente À Alicyclobacillus Acidoterrestris.
JO - Blucher Food Science Proceedings
VL - 1
IS - 1
SP - 63
EP - 64
PY - 2014
T2 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
AU - , , , , , , , , 

SN - 2359201X
DO - http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-299
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-atividade-antimicrobiana-do-leo-essencial-de-rosmarinus-officinalis-frente-alicyclobacillus-acidoterrestris-11591
KW - 
ER -