TY - CONF T1 - REAPROVEITAMENTO DO ÓLEO DE FRITURA EM PRODUTOS DE ALTO VALOR AGREGADO: ANÁLISE DE CUSTO JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 1 SP - 104 EP - 107 PY - 2014 T2 - X Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-01-ea-018 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/reaproveitamento-do-leo-de-fritura-em-produtos-de-alto-valor-agregado-anlise-de-custo-11047 KW - ER -