TY - CONF T1 - SECAGEM DA POLPA DE GRAVIOLA (ANNONA MURICATA L.) EM CAMADA DE ESPUMA: AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS DE SECAGEM JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 2 IS - 1 SP - 1796 EP - 1805 PY - 2015 T2 - XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados AU - GURGEL,CAMILLA EMANUELLE MENDES ROCHA AU - DIEB,JUDITH TEIXEIRA AU - MACHADO,AIMEÉ KARLA TAVARES AU - MEDEIROS,MARIA DE FÁTIMA DANTAS DE SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-664 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ KW - ER -