TY - CONF T1 - ESTUDO PRELIMINAR DA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA COM PULSO DE VÁCUO DE FIGO (FICUS CARICA L.) JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 2 IS - 1 SP - 1723 EP - 1731 PY - 2015 T2 - XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados AU - JÚNIOR,RONALDO ELIAS DE MELLO AU - LOPES,FRANCEMIR JOSÉ AU - SILVEIRA,ANDREZA PEREIRA LAGE DA AU - JUNQUEIRA,JOÃO RENATO DE JESUS AU - MENDONÇA,KAMILLA SOARES DE AU - CORRÊA,JEFFERSON LUIZ GOMES SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-624 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ KW - ER -