TY - CONF T1 - CINÉTICA DE SECAGEM E MODELAGEM MATEMÁTICA DO FRUTO DE BURITI (Mauritia flexuosa) JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 3 SP - 1968 EP - 1973 PY - 2015 T2 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica AU - dos ANJOS,E. V. AU - da SILVA,J. A. SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2015-015-31714-239944 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ KW - ER -