TY - CONF T1 - CINÉTICA DE SECAGEM DE KIWI (ACTINIDIA DELICIOSA VAR. HAYWARD) JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 2 SP - 4705 EP - 4712 PY - 2015 T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - CHAGURI,L. AU - PINA,A. G. AU - INTROPIDI,L. AU - MAEDA,V. SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1499-18989-143204 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ ER -