TY - CONF T1 - CARACTERIZAÇÃO REOLÓGICA DA POLPA DE ARATICUM (ANNONA CRASSIFLORA MART) JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 2 SP - 3410 EP - 3416 PY - 2015 T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - RODRIGUES,C. G. AU - DOMINGUES,R. C. C. AU - SILVA,W. A. AU - CARLOS,M. H. M. REIS L. A. AU - CALLEGARI,F. C. SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0332-25970-164288 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ ER -