TY - CONF T1 - MICROENCAPSULAÇÃO DE POLPA DE GOIABA: AVALIAÇÃO DA MORFOLOGIA JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 2 SP - 3396 EP - 3401 PY - 2015 T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - PORCU,O. M. AU - XAVIER,D. SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0322-26009-158729 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ ER -