TY - CONF T1 - DESEMPENHO DE LINHAGENS DE LEVEDURAS ISOLADAS DA ALGAROBA NO CALDO DE CANA DE JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 2 SP - 1311 EP - 1318 PY - 2015 T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - ALVES,AÇÚCAR. M. F. AU - MUNIZ,M. B. AU - SANTANA,W. V. de SN - 2359-1757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0894-22742-172538 UR - https://www.proceedings.blucher.com.br/ ER -