TY - CONF T1 - AVALIAÇÃO DO TEOR ALCOÓLICO E SUBPRODUTOS OBTIDOS NO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO DO RESÍDUO DE BANANA JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 5 SP - 4255 EP - 4258 PY - 2018 T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , , , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-CO.047 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-do-teor-alcolico-e-subprodutos-obtidos-no-processo-de-fermentao-do-resduo-de-banana-29498 KW - ER -