TY - CONF T1 - CINÉTICA DE SECAGEM E CONTRAÇÃO VOLUMÉTRICA DE CASTANHA DO BRASIL (Bertholletia Excelsa) JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 5 SP - 2997 EP - 3000 PY - 2018 T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0794 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-de-secagem-e-contrao-volumtrica-de-castanha-do-brasil-bertholletia-excelsa-29149 KW - ER -