TY - CONF
T1 - CARACTERIZAÇÃO REOLÓGICA DE SUSPENSÕES DE FARINHA DE INHAME OBTIDA POR ATOMIZAÇÃO
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 5
SP - 2877
EP - 2880
PY - 2018
T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0760
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/caracterizao-reolgica-de-suspenses-de-farinha-de-inhame-obtida-por-atomizao-29119
KW - 
ER -