TY - CONF T1 - AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DO BIOSSURFACTANTE DE CHENOPODIUM QUINOA (QUINOA) JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 5 SP - 2158 EP - 2161 PY - 2018 T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , , , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0571 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-estabilidade-do-biossurfactante-de-chenopodium-quinoa-quinoa-28939 KW - ER -