TY - CONF
T1 - ESTUDO DA PRODUÇÃO E ISOLAMENTO DE BIOSSURFACTANTE PRODUZIDO PELA LEVEDURA Saccharomyces cerevisiae PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS ALIMENTARES
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 5
SP - 2125
EP - 2128
PY - 2018
T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0563
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-produo-e-isolamento-de-biossurfactante-produzido-pela-levedura-saccharomyces-cerevisiae-para-aplicao-em-sistemas-alimentares-28931
KW - 
ER -