TY - CONF
T1 - EFEITO DA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS COM LÍQUIDOS PRESSURIZADOS SOBRE A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DO BAGAÇO DE UVA ‘Syrah’ (Vitis vinifera L.)
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 5
SP - 638
EP - 641
PY - 2018
T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0176
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/efeito-da-extrao-de-compostos-fenlicos-com-lquidos-pressurizados-sobre-a-capacidade-antioxidante-do-bagao-de-uva-syrah-vitis-vinifera-l-28572
KW - 
ER -