TY - CONF T1 - PERFIL DE TEXTURA DE GÉIS DE AMIDO ADICIONADOS DE EXOPOLISSACARÍDEO PRODUZIDO POR BACTÉRIA DIAZOTRÓFICA A PARTIR DE GLICEROL RESIDUAL JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 4 SP - 3275 EP - 3280 PY - 2017 T2 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica AU - , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-407 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/perfil-de-textura-de-gis-de-amido-adicionados-de-exopolissacardeo-produzido-por-bactria-diazotrfica-a-partir-de-glicerol-residual-26384 KW - ER -