TY - CONF T1 - Cristalização de glutamato monossódico pela adição de antissolvente e resfriamento JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 4 SP - 2658 EP - 2663 PY - 2017 T2 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica AU - , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-394 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cristalizao-de-glutamato-monossdico-pela-adio-de-antissolvente-e-resfriamento-26371 KW - ER -