@article{ALMEIDA20144,
    title="ESTUDO DA ABSORÇÃO DE ÓLEO EM REVESTIMENTOS DE PRODUTOS EMPANADOS",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="4",
    pages="221 - 226",
    year="2017",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-038",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-absoro-de-leo-em-revestimentos-de-produtos-empanados-25709",
    author="R. F. ALMEIDA", "J. HILLESHEIN JR", "A. C. SILVA", "P. P. SILVA",
    keywords="",
}