@article{Cedran20144,
    title="Viabilidade do Emprego do Probiótico Lactobacillus acidophilus LA 14 em Filmes Comestíveis à Base de Alginato de Sódio",
    journal="Blucher Biochemistry Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="337 - 337",
    year="2015",
    note="",
    issn="23595043",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/biochem-vsimbbtec-22034",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/viabilidade-do-emprego-do-probitico-lactobacillus-acidophilus-la-14-em-filmes-comestveis-base-de-alginato-de-sdio-21861",
    author="Marina Felix Cedran", "Fábio Júnior Rodrigues", "Claudia Dorta", "Elke Shigematsu",
    keywords="",
}