@article{MENDONÇA20144,
    title="INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES DO PROCESSO DE SECAGEM NA QUALIDADE DE FATIAS DE PEQUI (CARYOCAR BRASILIENSE CAMB.)",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="2",
    number="1",
    pages="1618 - 1627",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-532",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/influncia-das-condies-do-processo-de-secagem-na-qualidade-de-fatias-de-pequi-caryocar-brasiliense-camb-20771",
    author="KAMILLA SOARES DE MENDONÇA", "FABIANO VICENTE FIGUEIRA", "MARCELO ANGELO CIRILLO", "JOÃO RENATO DE JESUS JUNQUEIRA", "CLAUDEMIR ADRIANO BORGO", "JEFFERSON LUIZ GOMES CORRÊA",
    keywords="",
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