@article{ANDRADE20144,
    title="ESTUDO DA INFLUÊNCIA DO PRÉ-TRATAMENTO ULTRASSÔNICO SOBRE A TRANSFERÊNCIA DE MASSA NOS PROCESSOS DE LIOFILIZAÇÃO E REIDRATAÇÃO DE JACA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS)",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="2",
    number="1",
    pages="1608 - 1617",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-530",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-influncia-do-pr-tratamento-ultrassnico-sobre-a-transferncia-de-massa-nos-processos-de-liofilizao-e-reidratao-de-jaca-artocarpus-heterophyllus-20770",
    author="DOUGLAS SANTOS ANDRADE", "RODOLFO JUNQUEIRA BRANDÃO", "LUANDA GIMENO MARQUES", "MANOEL MARCELO DO PRADO",
    keywords="",
}