@article{RODRIGUES20144,
    title="CINÉTICA E MODELAGEM DA SECAGEM DE BANANA PRATA EM SOPRADOR DE LEITO FLUIDIZADO TIPO TÚNEL PRECEDIDA DE DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="3",
    pages="1890 - 1895",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2015-191-32746-264066",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-e-modelagem-da-secagem-de-banana-prata-em-soprador-de-leito-fluidizado-tipo-tnel-precedida-de-desidratao-osmtica-19914",
    author="W. L. RODRIGUES", "J. A. da SILVA", "R. T. BAIA",
    keywords="",
}