@article{BUGIERECK20144,
    title="SIMULAÇÃO NUMÉRICA DO PROCESSO DE COZIMENTO DE LINGUIÇA CALABRESA",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="12059 - 12066",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1120-20882-180773",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/simulao-numrica-do-processo-de-cozimento-de-linguia-calabresa-18149",
    author="A. M. BUGIERECK", "F. DALCANTON", "T. CUNHA", "E. VEDOVATTO", "J. DAL MAGRO", "M. A. FIORI", "J. M. M. MELLO",
    keywords="",
}