@article{ZENEVICZ20144,
    title="HIDROESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DE ÓLEO DE FRITURA EM SISTEMA DE ULTRASSOM UTILIZANDO LIPASES IMOBILIZADAS",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="7963 - 7970",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0938-22301-172268",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/hidroesterificao-enzimtica-de-leo-de-fritura-em-sistema-de-ultrassom-utilizando-lipases-imobilizadas-17631",
    author="M. C. P. ZENEVICZ", "C. M. T. SANTIN", "M. C. FEITEN", "A. FURIGO JR", "D. de OLIVEIRA", "J. V. de OLIVEIRA",
    keywords="",
}