@article{BOFFO20144,
    title="MODELAGEM MATEMÁTICA PARA DESCRIÇÃO DA CINÉTICA DE SECAGEM DA MISTURA DE BAGAÇO DE MALTE E LEVEDURA (Saccharomyces cerevisiae)",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="6377 - 6384",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1952-16694-143675",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/modelagem-matemtica-para-descrio-da-cintica-de-secagem-da-mistura-de-bagao-de-malte-e-levedura-saccharomyces-cerevisiae-17430",
    author="E. V. BOFFO", "G. M. C. da SILVA", "R. KLAGENBOECH", "J. J. TONEL",
    keywords="",
}