@article{FALCOMER20144,
    title="ESTUDO DA CINÉTICA DE CRESCIMENTO DOS CRISTAIS DE SORO DE LEITE PERMEADO ATRAVÉS DA CRISTALIZAÇÃO",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="5910 - 5916",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1356-19676-158315",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-cintica-de-crescimento-dos-cristais-de-soro-de-leite-permeado-atravs-da-cristalizao-17371",
    author="M. C. R. FALCOMER", "G. A. TEIXEIRA", "R. A. MALAGONI",
    keywords="",
}