@article{MORETTI20144,
    title="MICROENCAPSULAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DE LARANJA POR SPRAY DRYING E ANÁLISE DA SUA ESTABILIDADE OXIDATIVA",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="5179 - 5186",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-2081-15914-170681",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/microencapsulao-do-leo-essencial-de-laranja-por-spray-drying-e-anlise-da-sua-estabilidade-oxidativa-17280",
    author="M. MORETTI", "J. J. FIORI",
    keywords="",
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