@article{CATELAM20144,
    title="CINÉTICA DE SECAGEM E COEFICIENTE DE DIFUSIVIDADE DE PIMENTAS MALAGUETAS DESIDRATADAS EM SECADOR DE LEITO FIXO",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="5129 - 5136",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-2044-16169-140756",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-de-secagem-e-coeficiente-de-difusividade-de-pimentas-malaguetas-desidratadas-em-secador-de-leito-fixo-17273",
    author="K. T. CATELAM", "M. M. N. NAKAMURA", "J. TELIS-ROMERO",
    keywords="",
}