@article{SILVA20144,
    title="DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS: CHOCOLATE SEM LACTOSE À BASE DE MACADÂMIA",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="5007 - 5014",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1817-17396-133634",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/desenvolvimento-de-novos-produtos-alimentcios-chocolate-sem-lactose-base-de-macadmia-17257",
    author="C. F. SILVA", "R. F. NASCIMENTO", "L. S. ARRIECHE",
    keywords="",
}