@article{SOUSA20144,
    title="Estudo do Potencial Antioxidante em Amostras de Farinha de Resíduos de Processamento de Acerola, Tangerina e Graviola.",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="4988 - 4993",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1810-17429-137123",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-do-potencial-antioxidante-em-amostras-de-farinha-de-resduos-de-processamento-de-acerola-tangerina-e-graviola-17254",
    author="M. M. A. SOUSA", "P. H. M. SOUSA", "M. M. B. ALMEIDA", "D. N. SENA",
    keywords="",
}