@article{SILVA20144,
    title="DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DA MANGABA (Hancornia speciosa) ASSISTIDA POR ULTRASSOM",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="4980 - 4987",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1809-17435-149591",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/desidratao-osmtica-da-mangaba-hancornia-speciosa-assistida-por-ultrassom-17253",
    author="A. A. L. SILVA", "L. M. GARCIA", "G. F. SILVA", "A. S. LIMA", "O. L. S. ALSINA",
    keywords="",
}