@article{OLIVEIRA20144,
    title="EFEITO DO ULTRASSOM DE BAIXA FREQUÊNCIA DE ALTA POTÊNCIA DE PROCESSAMENTO NA ESTABILIDADE DO LICOPENO PURO E EM TOMATES",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="4894 - 4901",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1747-17753-169703",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/efeito-do-ultrassom-de-baixa-frequncia-de-alta-potncia-de-processamento-na-estabilidade-do-licopeno-puro-e-em-tomates-17241",
    author="V. S. OLIVEIRA", "S. RODRIGUES", "F. A. N. FERNANDES",
    keywords="",
}