@article{OLIVEIRA20144,
    title="Farinha de Resíduos de Processamento de Frutas Tropicais: Determinação dos seus Potenciais Antioxidante.",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="4856 - 4861",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1671-18131-183203",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/farinha-de-resduos-de-processamento-de-frutas-tropicais-determinao-dos-seus-potenciais-antioxidante-17236",
    author="A. F. R. OLIVEIRA", "M. M. A. SOUSA", "M. M. B. ALMEIDA", "P. H. M. SOUSA", "D. N. SENA",
    keywords="",
}