@article{CUZZUOL20144,
    title="DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO DE CACAU, ELABORADO ARTESANALMENTE.",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="4803 - 4810",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1619-18398-177701",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/desenvolvimento-de-um-novo-produto-de-cacau-elaborado-artesanalmente-17229",
    author="G. T. CUZZUOL", "A. S. RECKEL", "R. F. NASCIMENTO", "L. S. ARRIECHE",
    keywords="",
}