@article{SILVEIRA20144,
    title="1  APROVEITAMENTO DA TORTA DA AMÊNDOA DA MACAÚBA (Acrocomia aculeata) PARA PRODUÇÃO DE BISCOITO TIPO “COOKIE”.",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="4035 - 4043",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0880-22877-176294",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/1-aproveitamento-da-torta-da-amndoa-da-macaba-acrocomia-aculeata-para-produo-de-biscoito-tipo-cookie-17128",
    author="A. L. M. SILVEIRA", "L. A. L. QUEIROZ", "R. M. FONSECA", "N. de C. TEIXEIRA", "A. C. P. A. de MELO", "L. H. E. S. LABOISSIÈRE", "M. H. C. ANDRADE",
    keywords="",
}