@article{OLIVEIRA20144,
    title="INFLUÊNCIA DA SECAGEM DA CASCA DE ABACAXI NA ACEITAÇÃO SENSORIAL DO CHÁ PARA OBTENÇÃO DE CO-PRODUTO DE ABACAXI",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="3163 - 3168",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0186-26627-172490",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/influncia-da-secagem-da-casca-de-abacaxi-na-aceitao-sensorial-do-ch-para-obteno-de-co-produto-de-abacaxi-17013",
    author="A. S. B. OLIVEIRA", "S. B. ALMEIDA", "L. P. MUSSI", "N. R. PEREIRA",
    keywords="",
}