@article{ROCHA20144,
    title="AVALIAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS ELABORADOS À BASE DE ISOLADO PROTEICO DO MÚSCULO DE CASTANHA (Umbrina Canosai)",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="3058 - 3065",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0083-27137-178040",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-de-filmes-biodegradveis-elaborados-base-de-isolado-proteico-do-msculo-de-castanha-umbrina-canosai-16999",
    author="M. da ROCHA", "M. M de SOUZA", "J. E. RAFFI", "M. A CARDOZO", "C. H PRENTICE",
    keywords="",
}