@article{COSTA20144,
    title="ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE PÃO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE LINHAÇA E CENOURA.",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="2986 - 2993",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0041-27380-162317",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/elaborao-e-aceitabilidade-po-enriquecido-com-farinha-de-linhaa-e-cenoura-16988",
    author="L. de O. COSTA", "G. de BARBOSA", "N. M. do A. FERREIRA", "L. B. V. TORRES",
    keywords="",
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