@article{PEREIRA20144,
    title="EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DE ENZIMA E RAZÃO MOLAR DE SUBSTRATOS NA ACETILAÇÃO ENZIMÁTICA DE ÓLEO ESSENCIAL DE CRAVO-DA-ÍNDIA (Syzygium aromaticum L.)",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="672 - 677",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0470-25337-181133",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/efeito-da-concentrao-de-enzima-e-razo-molar-de-substratos-na-acetilao-enzimtica-de-leo-essencial-de-cravo-da-ndia-syzygium-aromaticum-l-16687",
    author="G. N. PEREIRA", "R. A. LOSS", "M. J. A. SILVA", "D. A. LAROQUE", "L. A. LERIN", "D. OLIVEIRA", "J. V. OLIVEIRA", "J. L. NINOW", "H. HENSE",
    keywords="",
}