@article{SILVA20144,
    title="ESTUDO DO USO DO TAMARINDO COMO ADJUNTO DO MALTE PARA PRODUÇÃO DE CERVEJAS ALE E LAGER",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="564 - 571",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0391-25721-155651",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-do-uso-do-tamarindo-como-adjunto-do-malte-para-produo-de-cervejas-ale-e-lager-16673",
    author="R. M. F. da SILVA", "T. S. CHALEGRE", "G. B. M. de CARVALHO",
    keywords="",
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