@article{CRUZ20144,
    title="SALMONELLA EM ALIMENTOS PRODUZIDOS E COMERCIALIZADOS EM RESTAURANTES SELF-SERVICE EM MINAS GERAIS",
    journal="Blucher Biochemistry Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="71 - 72",
    year="2015",
    note="",
    issn="23595043",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/biochem-jaibqi-0043",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/salmonella-em-alimentos-produzidos-e-comercializados-em-restaurantes-self-service-em-minas-gerais-14484",
    author="L. F. CRUZ", "L. A. SOARES", "M. B. COELHO", "A. A. GOMES", "J. O. SOARES", "L. F. OLIVEIRA", "J. T. MAGALHÃES", "R. O. SOUZA",
    keywords="",
}