@article{Mourao20144,
    title="SABERES E SABORES DAS GERAIS: UMA PROPOSTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO FOOD DESIGN PARA CULTURA LOCAL",
    journal="Blucher Design Proceedings",
    volume="1",
    number="4",
    pages="2639 - 2650",
    year="2014",
    note="",
    issn="23186968",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/designpro-ped-00809",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/saberes-e-sabores-das-gerais-uma-proposta-para-o-desenvolvimento-do-food-design-para-cultura-local-12852",
    author="Nadja Maria Mourao", "Rita de Castro Engler", "Fernanda Guimarães dos Santos",
    keywords="",
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