@article{Noronha20144,
    title="Avaliação Sensorial e Microbiológica de Biscoito Elaborado com Substituição Parcial de Farinha de Trigo por Farinha de Arroz e de Linhaça",
    journal="Blucher Food Science Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="289 - 290",
    year="2014",
    note="",
    issn="2359201X",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-145",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-sensorial-e-microbiolgica-de-biscoito-elaborado-com-substituio-parcial-de-farinha-de-trigo-por-farinha-de-arroz-e-de-linhaa-11704",
    author="Endy Camile de Noronha", "Mônica Turchetto", "Pablo Teixeira da Silva", "Ana Eucares Von Laer",
    keywords="",
}