@article{Silva20144,
    title="Presunto Suíno Cozido Elaborado com Redução de 20% de Sal Associado A Óleos Essenciais de Orégano e Alecrim.",
    journal="Blucher Food Science Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="51 - 52",
    year="2014",
    note="",
    issn="2359201X",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-292",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/presunto-suno-cozido-elaborado-com-reduo-de-20-de-sal-associado-a-leos-essenciais-de-organo-e-alecrim-11585",
    author="Leandro Paulo da Silva", "Rosicleide dos Santos Silva", "Fernando Luiz Nunes de Oliveria", "Geíza Alves Azerêdo de Oliveira",
    keywords="",
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