@article{DASILVA20144,
    title="ANÁLISE DAS PROPRIEDADES FUNCIONAIS PROTÉICAS DA Spirulina sp. SECA EM LEITO DE JORRO",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="754 - 759",
    year="2014",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-08-tc-154",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/anlise-das-propriedades-funcionais-proticas-da-spirulina-sp-seca-em-leito-de-jorro-11166",
    author="T. S. DA SILVA", "K. T. DA SILVA", "D. D. DOS SANTOS", "A. P. Q. LARROSA", "L. A. A. PINTO",
    keywords="",
}